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영양군「2013년도 전통시장위생관리사업」완료
전통시장 일반음식점의 조리 환경개선∙위생수준 향상
조학제 기자 /  입력 : 2013년 12월 09일(월) 14:51
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영양군은 전통시장에 대한 위생수준향상과 판매식품의 안전성 확보 및 전통시장의 경쟁력 제고를 위한「2013년도 전통시장위생관리사업」을 완료하였다.
영양군(위생담당) 관계자는「전통시장위생관리사업」은 전통시장 내 소재하는 일반음식점의 조리 환경개선과 식품취급 위생설비 등 기초 영업시설의 위생수준을 향상시켜 전통시장의 위생관리를 향상시키고자 하는 사업으로, 이번 사업을 통해 일반음식점과 반찬류 취급업소 등에 대하여 반찬냉장고 및 위생 씽크대 설치 등을 지원함으로써 영양전통시장의 위생수준향상에 도움이 될 것으로 이번 사업의 성과를 밝히고 있다.
영양군의 경우 전통시장지구 내 일반음식점과 식품류 취급 업소는 대다수 업소가 소규모 형태로 운영되고 있는 실정으로 영업자의 의지와는 관계없이 기초 영업시설의 위생관리가 다소 취약할 수 밖에 없는 상황에서 이번 영양군의 전통시장에 대한 식품취급용 위생용품 등 지원사업은 영양전통시장의 기초 영업시설의 위생수준향상에 크게 도움이 될 것으로 평가 된다.
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조학제 기자 
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