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영양군 ‘영양관리 및 위생관리’ 안전 확보
관내 소규모 어린이급식시설
조학제 기자 /  입력 : 2015년 11월 18일(수) 13:48
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|  | | | ⓒ 청송영양인터넷뉴스 | |
영양군은 영양군 관내 소규모 어린이급식시설에 대한 영양관리 및 식품·위생 안전관리를 지원하기 위한 ‘영양군 어린이급식관리지원센터’를 운영함에 있어 보다 효과적인 운영을 위해 경북전문대학교 산학협력단과 영양군 어린이급식관리지원센터 위탁운영 업무협약을 체결하였다.
지난 10일 영양군청 소회실에서 가진 영양군 어린이급식 관리지원센터 위탁운영 업무 협약식에서 권영택 영양군수는 “영·유아기 시기는 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 중용한 시기이므로 어리이 영양관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부하였고, 최재혁 경북 전문대학교 총장은 영양군의 어린이급식관리지원센터의 성공적인 운영에 최선을 다 할 것“을 약속했다.
영양군 어린이급식관리지원센터는 영양사가 고용되지 않은 영양군 관내 소규모 어린이급식시설에 대하여 영양교육 및 식단개발, 급식소 위생관리 등 전반적인 운영관리를 지원해 주기 위해 영양군 관내 센터사무소를 두고 급식관련 전문 인력인 센터장 1명과 팀원 2명의 인력을 배치, 연중 소규모 어린이급식시설의 영양관리 및 소규고 어린이급식소의 위생·식품안전 관리에 책임을 진다.
영양군 어린이급식관리지원센터가 운영 됨 으로서 그동안 영양사가 고용되지 못해 영양관리 및 식단관리, 급식소 위생관리가 다소 미흡했던 영양군 관내 소규모 어린이급식시설이 급식관리지원센터의 운영지원을 받게 되어 성장기 어린이 영양관리 및 급식소 위생·식품안전관리가 확보 될 것으로 평가 된다.
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조학제 기자 
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