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“선제적 식중독 예방 전급식소 특별 점검 실시!”
청송교육지원청 급식 특별점검으로 식중독 제로화에 앞장
조학제 기자 /  입력 : 2020년 07월 03일(금) 14:56
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 | | | | ⓒ 청송영양인터넷뉴스 |
경상북도청송교육지원청(교육장 김기한)은 최근 안산시 소재 유치원의 식중독 발생 사례에 따른 학교급식 관리자와 종사자 경각심 제고와 식중독 사고 제로화를 위해 7월 2일부터 7월 9일까지 13개 급식 조리교에 대해 식중독 예방 특별점검을 실시한다.
이번 특별점검단은 김기한 교육장을 비롯한 이경옥 교육지원과장, 윤태현 행정지원과장으로 구성된 과장급 이상 공무원이 학교 급식소를 직접 방문하여 식재료의 검수부터 세척, 조리 및 배식등 급식 전 과정 점검은 물론 급식종사자들의 노고를 격려하고, 급식환경 개선사항을 지원하는 점검으로 이뤄진다.
김기한 교육장은 7월 2일 청송초등학교 급식소를 방문하여 급식전반을 점검한 후 급식종사자에게 “기온상승으로 집중적으로 발생할 수 있는 식중독을 사전에 차단하기 위해 개인위생과 식재료의 철저한 관리로 모두가 신뢰하는 안전하고 위생적인 학교급식에 노력해 줄 것”을 당부하였다.
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조학제 기자 
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